Pilker: Gewicht, Form und Führung vom Boot
Ein Pilker ist ein schwerer Metallköder, den du vom Boot senkrecht zum Meeresgrund lässt und dann im Wechsel anhebst und absinken lässt. Sein Gewicht richtet sich nach Wassertiefe und Drift: Als Richtwert reichen in flachen Revieren bis 20 Meter 40 bis 125 g, vor Norwegen sind 200 bis 500 g üblich. Wichtig für 2026: In der gesamten Ostsee darfst du nicht gezielt auf Dorsch angeln. Gepilkt wird deshalb vor allem in der Nordsee und im Nordatlantik, dort auf Kabeljau und Seelachs.
Aktualisiert: November 2026
Unter Meeresanglern heißt der Köder auch Jigger. Er gehört zu den Kunstködern und besteht meist aus Blei, seltener aus Zink. Darüber sitzt oft Lack oder eine Folie. Einen Wurf brauchst du kaum. Er sinkt senkrecht unter dir ab, und mit der Rute gibst du ihm Leben. Wie andere Köder fürs Meer muss er Salzwasser aushalten, deshalb zählen Sprengring und Drilling genauso wie das Metall.
Wo du 2026 mit dem Pilker angeln darfst
Der klassische Zielfisch war jahrzehntelang der Dorsch in der Ostsee. Damit ist vorerst Schluss. Die Landesregierung Schleswig-Holstein zum Dorsch-Fangverbot schreibt: Die Freizeitfischerei auf Dorsch ist in der Ostsee ganzjährig verboten, gezieltes Angeln ist auch 2026 nicht zulässig. Zufällig gefangene Fische dieser Art setzt du sofort schonend zurück. Ausgenommen sind nur Schlei und Trave binnenseitig der Molenköpfe. Die Regel gilt ausdrücklich nur für 2026, über 2027 berät die EU Ende des Jahres. Wo und wie du ihn noch fangen darfst, steht in unserem Ratgeber zum Dorschangeln.
| Revier | Zielfische mit dem Pilker | Typische Tiefe | Pilker (Richtwert) |
|---|---|---|---|
| Ostsee (deutsche Küste) | Hering am Paternoster, Meerforelle | 5–30 m | 15–80 g |
| Nordsee, Deutsche Bucht | Kabeljau, Wittling, im Sommer Makrele | 20–40 m | 60–150 g |
| Skagerrak, Kattegat | Kabeljau, Makrele | 20–60 m | 80–200 g |
| Norwegen (Küste, Fjord) | Dorsch, Seelachs, Pollack, Leng | 20 bis über 200 m | 150–500 g |
Plattfische wie Flunder und Scholle stehen in dieser Tabelle bewusst nicht. Sie fängst du mit Wattwurm am Grund, auf Metall gehen sie praktisch nie.
Nordsee und Norwegen: die Pilkreviere
In der Deutschen Bucht wird vom Kutter über Wracks und Steinfeldern gepilkt. Dort darfst du den Kabeljau angeln, Mindestmaß und Schonzeit richten sich nach den Nordsee-Regeln. In Norwegen ist Pilken die Standardmethode. Der Köhler, im Handel Seelachs genannt, jagt im Freiwasser und nimmt den Köder oft schon beim Absinken. Der Pollack hält sich gern an Felskanten im Tang auf. Den Leng findest du weiter unten, meist jenseits von 100 Metern. Auf ihn angeln viele mit Naturköder, ein großer Jigger mit Fischfetzen geht aber auch.
Für die Heimreise gilt eine feste Grenze. Laut norwegischer Fischereidirektion darfst du 15 kg Fisch oder Fischprodukte ausführen, und das zweimal pro Kalenderjahr. Voraussetzung ist, dass du über ein registriertes Angelcamp fischst. Ab 1. Januar 2027 sinkt die Menge auf 10 kg.
Ostsee: was ohne Dorsch bleibt
Im Frühjahr ziehen Heringe in Förden und Häfen. Dann hängst du ein Heringspaternoster mit fünf bis acht kleinen Haken über einen leichten Pilker oder ein Blei von etwa 30 bis 60 g. Die Schwärme stehen je nach Licht am Grund oder dicht unter der Oberfläche, du suchst also die Tiefe ab. Auf Meerforelle werfen manche Küstenangler schlanke Pilker ab 15 g, die meisten nehmen aber einen Küstenblinker; welche Modelle sich an der Küste bewähren, zeigt unser Ratgeber zum Blinker. Mindestmaß und Schonzeit der Meerforelle legt jedes Küstenland selbst fest. Die Landesregierung Schleswig-Holstein zu Mindestmaßen und Schonzeiten verweist dafür auf die Küstenfischereiverordnung, in Mecklenburg-Vorpommern gelten eigene Werte. Schau vor jeder Tour nach, was in deinem Bundesland aktuell gilt.
Unsere Einschätzung: Wer 2026 nur an der Ostsee angelt, braucht keine Kiste voller 300-Gramm-Eisen. Zwei, drei leichte Modelle für den Hering reichen.
Welches Pilkergewicht für welche Tiefe?
Der Köder muss schnell nach unten und dort fast senkrecht unter dir stehen. Treibt das Boot schneller, als er sinkt, läuft die Leine schräg ab und du verlierst den Kontakt. Dann spürst du weder den Grund noch die Bisse. Die Wassertiefe gibt die Grundrichtung vor, die Drift entscheidet über den Rest. Die Werte in der Tabelle sind Richtwerte aus der Praxis, keine Norm. Bei ruhigen Bedingungen reicht die linke Spalte.
| Wassertiefe | Wenig Drift | Starke Drift oder Strömung |
|---|---|---|
| bis 20 m | 40–80 g | 80–125 g |
| 20–50 m | 80–150 g | 150–250 g |
| 50–100 m | 150–300 g | 300–500 g |
| über 100 m | 300–500 g | ab 500 g |
Die Faustregel an Bord: Zeigt die Leine nach dem Aufsetzen schräg weg, nimmst du die nächste Stufe. Auf dem Kutter fischen möglichst alle mit ähnlichem Gewicht, sonst treiben die Schnüre ineinander. Nimm deshalb mindestens zwei Gewichtsstufen mit, besser drei. Ein zu leichter Pilker ist der häufigste Fehler beim Pilken, ein etwas zu schwerer kostet nur Kraft.
Richtwerte fürs Pilkergewicht: Je tiefer das Wasser und je stärker die Drift, desto schwerer der Köder.
Pilkerformen und Farben
Nun, bei gleichem Gewicht verhält sich jeder Typ anders. Die Form bestimmt, wie schnell der Köder sinkt und wie er dabei taumelt.
- Stabpilker: der klassische Pilker mit Drilling am Ende, schlank und rund. Er sinkt am schnellsten und ist erste Wahl bei starken Strömungen.
- Bananenpilker: gebogene Form, im hohen Norden weit verbreitet. Seine Aktion zeigt er beim Absinken: Er flattert seitlich weg und fängt gerade in dieser Phase.
- Blattpilker: sehr flach, mit Blei im Bauch und vorn. Er gleitet weit zur Seite und hat eine besonders lebhafte Aktion, eher etwas für flache Reviere bei ruhiger See.
- Speed-Jig: lang, schmal, oft asymmetrisch, mit Assist-Hooks am Kopf. Gedacht für schnelles Jiggen im Mittelwasser, etwa auf Seelachs. Für diese Aktion gibt es spezielle Jigging-Ruten.
Beim Absinken trudelt der Pilker wie ein kranker Fisch und erzeugt dabei eine Druckwelle, die Raubfische über ihr Seitenlinienorgan auch auf Distanz wahrnehmen.
Bei den Farben gibt es keine feste Regel, viel hängt von den Bedingungen ab, vor allem von Licht und Trübung. In klarem Wasser bei Sonne fangen natürliche Töne wie Silber oder Heringsdekor. In trübem Wasser, bei Dämmerung und weit unten greifen viele zu leuchtenden Farben, also Orange, Gelb oder Rot-Schwarz. Leuchtfarbe wirkt besonders gut, wenn du sie vor dem Ablassen kurz mit der Lampe anstrahlst.
Bei den Haken solltest du nicht sparen. Ab Werk hängt meist ein Drilling am Sprengring. Über Wracks und Steinen kostet er dich manches Exemplar, ein kräftiger Einzelhaken hängt deutlich seltener fest. Prüf Ring und Wirbel nach jeder Tour auf Rost, Salzwasser setzt beiden zu.
Beifänger und Paternoster richtig montieren
Über dem Pilker kannst du ein oder zwei Beifänger an kurzen Seitenarmen einbinden. Das sind kleine Gummis oder Federn, die zusätzlich Fische locken, auch solche, die den Metallköder verschmähen. Mehr als zwei empfehlen wir nicht. Hängen zwei kräftige Fische gleichzeitig, wird es für das Gerät eng.
- Japanroter Twister: der Standard auf Nord- und Ostsee, an einem Haken der Größe 1/0 bis 3/0.
- Gummimakk: ein schlauchförmiger Gummi über einem Einzelhaken, an den Fjorden der verbreitetste Beifänger.
- Oktopus: kleiner Gummikrake, gut weit unten und bei schlechter Sicht.
- Heringspaternoster: fünf bis acht feine Häkchen mit Fischhaut oder Federn, unten ein kleiner Jigger als Beschwerung.
Die Montage ist einfach: Die Seitenarme bindest du 30 bis 50 cm über dem Pilker und noch einmal so viel darüber ein. Sie sollten kürzer sein als der Abstand dazwischen, sonst verdrallt alles beim Absinken. Am Drilling kannst du zusätzlich einen Fischfetzen anbringen.
So führst du den Pilker richtig
Das Pilken ist einfach, du lernst es auch als Anfänger an einem Tag. Entscheidend ist die Absinkphase, denn dann kommen die meisten Bisse.
- Ablassen: Bügel öffnen oder Multirolle auskuppeln, den Daumen leicht auf die Spule legen.
- Grund fühlen: Wird das Geflecht schlaff, liegt der Köder auf. Sofort ein bis zwei Kurbelumdrehungen einholen, sonst gibt es Hänger.
- Anheben: Die Rute zügig einen halben bis einen Meter nach oben führen.
- Absinken lassen: Die Spitze langsam senken und die Schnur dabei leicht gespannt halten.
- Wiederholen: Alle paar Züge prüfen, ob du noch Grundkontakt hast. Läuft sie schräg ab, einholen und neu ablassen. Lange Pausen am Grund bringen selten etwas.
Köhler und Pollack stehen oft weiter oben, Seelachs jagt manchmal bis unter die Oberfläche. Bleiben die Bisse am Grund aus, kurbelst du den Jigger nach dem Aufsetzen zehn bis zwanzig Meter zügig nach oben und lässt ihn dann wieder fallen. Der Biss kommt als harter Ruck, oder beim Absinken fehlt plötzlich der Zug.
Beim Pilken steht die Schnur fast senkrecht unter dem Boot.
Rute, Rolle und Schnur zum Pilken
Das Gerät muss zum Gewicht passen. Eine gute Angelrute fürs Pilken ist kräftig und eher kurz, damit du auch 200 g ohne Mühe anheben kannst. Hohe Ansprüche stellen vor allem die Fjorde.
| Teil | Ostsee und Nordsee | Norwegen |
|---|---|---|
| Rute | Pilkrute 2,40–3,00 m, Wurfgewicht etwa 60–150 g | Bootsrute 2,10–2,40 m, Klasse 20–30 lbs |
| Rolle | salzwasserfeste Stationärrolle Größe 4000–6000 | Multirolle mit mindestens 300 m Schnurfassung |
| Schnur | geflochten, dazu ein monofiles Vorfach | geflochten, dehnungsarm |
Grundsätzlich ist geflochtene Hauptschnur beim Pilken Pflicht, denn sie dehnt sich kaum. So spürst du jeden Grundkontakt, selbst weit unter dem Boot. Für Köder ab etwa 200 g ist die Multirolle die bessere Wahl, weil du sie mit dem Daumen bremst und viel Zugkraft hast. Wie ein Tag auf dem Kutter abläuft und was du sonst einpacken solltest, erklärt unser Ratgeber zum Hochseeangeln.
Für den Einstieg gibt es Sets aus Pilkrute und Pilkern. Ein gutes Set lohnt sich, wenn du das Meeresangeln erst einmal ausprobieren möchtest. Viele Kutter stellen auch Leihruten, frag bei der Buchung nach. Hast du schon eine stabile Rute, investierst du das Geld lieber in Pilker in zwei, drei Gewichtsstufen.
Pilker kaufen: worauf du achtest
Bevor du Pilker kaufst, klärst du das Revier. Für die Ostsee brauchst du andere Modelle als für die Fjorde. Bei Größe und Gewicht richtest du dich nach Zielfisch und Wassertiefe. Achte vor dem Kauf auf diese Punkte:
- Gewicht passend zu deinem Revier, je Stufe mindestens zwei Stück als Ersatz
- robuster Lack oder Folie, die beim Grundkontakt nicht gleich abplatzt
- Ringe und Wirbel aus rostfreiem Stahl
- scharfer Drilling oder Einzelhaken, der nicht aufbiegt
- zwei Farben: eine natürliche und eine leuchtende
Auf Steinen und Wracks verlierst du immer einige Köder. Teure Modelle tun dort entsprechend weh.
Häufige Fragen zum Pilker
Welches Pilkergewicht nehme ich für die Ostsee?
Für den Hering am Paternoster reichen 30 bis 60 g. Weiter draußen bei Wind nimmst du bis etwa 125 g. Gezielt auf Dorsch darfst du dort 2026 nicht pilken.
Pilker oder Gummifisch?
Beide fangen. Der Pilker sinkt schneller und kommt auch in großen Tiefen und bei starker Strömung nach unten. Der Gummifisch am Jigkopf läuft ruhiger und ist bei ruhiger See im Flachen oft die feinere Wahl.
Was ist ein Jigger?
Jigger ist nur ein anderer Name für den Pilker. Gemeint ist derselbe Metallköder, der vertikal auf und ab geführt wird.
Welche Farbe fängt beim Pilken am besten?
Eine feste Siegerfarbe gibt es nicht. Am besten nimmst du eine natürliche Farbe für klare Sicht und eine leuchtende für Trübung mit und wechselst, wenn die Bisse ausbleiben.
Wie viele Beifänger hänge ich über den Pilker?
Einen oder zwei. Mit mehr Seitenarmen verheddert sich die Montage beim Absinken eher, und bei zwei schweren Fischen gleichzeitig wird es für das Gerät knapp. Manche Kutter haben eigene Vorgaben, frag bei der Buchung nach.